南部川総本舗
梅としそ(壜入り)130g/18g
商品概要
南高梅と国産しそだけを、たっぷりの梅酢に漬かってお目見え。
しそを刻んでおにぎりの具材として、乾燥させてゆかり(しそふりかけ)又、お料理にしその素材を色々お試しあれ。
常温管理が最適です、特に湿気の多い夏場、冷蔵庫出し入れしますと温度変化で湿気を巻きカビの素と成る場合が御座います。
¥1,296 (税込・送料別)
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梅としそのみ壜入りたっぷりの梅酢
"南高梅と塩と国産しそだけで仕上げました。
南高梅130g、国産しそ18g
しそが大好きな方から喜ばれています。
塩分約15%で塩の旨みと、梅の酸味、しその香り、素材が活きた美味しさを。
しそがたっぷりと入っているので、しそを使ったアレンジ料理もできます。
たっぷりの梅酢も、お料理に使えます!!
この梅酢が、醤油が出来る前の日本最古の調味料だった様です。
”ええ塩梅”の語源だそうですよ。