熟練の和食料理人がつくる土佐の茶菓子

当店は、高知県(土佐)にて、和食・和菓子をご提供を致して居ります料理屋です。
和食は勿論、県産の食材(無添加食材や有機栽培)を中心に、新しい形の和菓子と和食をコンセプトに、和食料理人としての25年の知識と経験を生かした商品をお作り致して居ります。