岡宗農園
幻のみかん「花良治」（B品3kg）
商品概要
高知県安芸市産「花良治」
黄玉 B品（果皮に病害やキズのあるもの、不格好なもの）
内容量：3kg
入数の目安
S：38玉/3kg（平均77g/個）
2S：45玉/3kg（平均66g/個）
3S：56玉/3kg（平均53g/個）
2022年は例年に比べ傷が多く、サイズも小さいですが、
中身に問題はありません！
最小限の農薬のみで大切に栽培してきた花良治。
アロマのような香りと上品な甘みを、ぜひお試しください。
¥3500 （税込・送料別）
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幻の柑橘「花良治」
"全国的に生産量が少ない希少な柑橘、花良治。
岡宗農園が、この知名度もなく育てにくい花良治を懲りずに作り続けたのは、
その独特の香りと味に惚れ込んだから。
長らく地元でしか販売していませんでしたが、知る人ぞ知る柑橘として
徐々にファンを増やしています。
特徴はなんといっても皮に含まれる特有の芳香。
皮を剥くとまるでアロマミストをふったように爽やかで独特な香りがはじけます。
甘すぎず素朴とも上品ともとれる味わいは、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。
温州みかんと比べると皮は厚くて硬いので、剥きにくいは包丁などをお使いください。
また、皮は刻んでお料理の薬味としてもご利用いただけます。
細切りに刻んで汁物の仕上げにいれたり、お豆腐の上にのせたりすれば、
花良治の香りをたっぷり楽しめます。
※この商品はA品に比べて外観の劣るB品です。主にかいよう病によるかさぶた状のキズがありますので、
ご自宅用などにご利用ください。