三重県尾鷲市
生産者と直接話そう
三重県尾鷲市は昔から漁業と林業で栄えた町。 多種多様な魚種が獲れる豊かな海です。
四代目である晃健は2010年に尾鷲にUターン。 以後、少しでも多くの人に“尾鷲”を知ってもらいたい、という想いを持ち加工品開発に取り組んできました。 「極上まぐろの角煮」は、JAL(日本航空)ファーストクラスのアラカルトメニューでも採用された一品です。
極上角煮セット¥3,800
まぐろのど旨い漬け(食べ比べセット)¥3,240
〒519-3604三重県尾鷲市港町11-10
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